クリュギストと呼ばれる熱烈な愛好家を持つシャンパン。
  
ステンレスタンクが主流の現代に今なお、発酵・熟成は205リットルの
小樽で行われている。それにより発酵の際に酸素とアルコールの交換が
容易に行われ、適度な熟成感がもたらされるという。
35年の古樽で低温・長期熟成しながら最低6年は寝かせる。

すべてが職人技のこだわりシャンパンメゾン。

並行輸入品
クリュッグ・グラン・キュベ    

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2013.10.10
2013.10.9
2013.10.7

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